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快樂足球 痛苦策劃
煎熬365天 老國企煥發(fā)新活力
題記:
策劃就是一種痛苦的煎熬。
在策劃人眼中,永遠沒有可以停下腳步的時候,策劃人需要不斷的去解決一個又一個的新難題,超越一個又一個的新高度。
所以,策劃人永遠痛苦。
過去的成功就永遠過去了,永遠保持思維的存在才是策劃的精髓之所在。
在外人眼中,策劃人是神秘而風光的,而在策劃人心中,卻永遠是痛苦的。
一個真正懂得痛苦的策劃人,才是一個真正的好策劃人。
2006年,全盤操案青海金塔青稞酒業(yè),使我對此有了
更深刻的認識和理解! 市場概況:
青稞在藏語中稱為“乃”,也稱裸大麥,米大麥。
青稞產于西藏、青海、甘肅和四川等藏區(qū),是藏民的重要食物之一。青稞在藏區(qū)栽培的歷史悠久,種植面積大,最多可達到80%以上。青稞屬大麥類,分為白色和黑色兩種,生長期約四個月,具耐寒、耐旱的特性,所以適宜生長在寒冷、干旱、無霜期短的青藏高原地區(qū)。青稞營養(yǎng)豐富,把它炒熟后磨成粉后做的糌粑,是藏族人民最愛吃的食物之一。同時用青稞釀制的青稞酒,也是藏民最愛喝的飲料之一,青稞釀酒有400多年的歷史。
青稞的平均生長海拔高度為:2000米—4000米,最高處可達4750米—5000米,由于青稞的特殊生長環(huán)境,是絕對的無污染天然營養(yǎng)農作物,營養(yǎng)價值極高,青稞的蛋白質含量較高,最高可達到14.81%,且富含高賴氨酸。
青海是我國青稞酒的主要產地,但整體行業(yè)技術、管理落后,青稞酒的市場銷量、知名度遠不及其它幾大省份。但青稞酒作為純糧釀造的原產地保護酒品,在健康、綠色飲酒的大環(huán)境下,具有極大的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?
企業(yè)概況:
青海A青稞酒有限責任公司是全省第二大青稞酒生產企業(yè),也是全國最大的民營青稞酒生產企業(yè)。企業(yè)占地20多萬平方米,年生產能力10000噸,貯存能力4000噸,員工400余人,國家級品酒師一名,其前身是國營縣青稞酒廠,現(xiàn)改制為民營企業(yè)。
在以川酒等為主的外地白酒未進入青海之前,青海青稞酒一統(tǒng)天下,A企業(yè)亦曾經(jīng)火極一時,創(chuàng)下一款酒年銷售高達2億多元的優(yōu)秀業(yè)績。但今非昔比,自從外地酒進入青海市場后,青香型青稞酒幾乎無人問津,好日子亦一去不返,甚至生存都成困難。
核心問題聚焦:
1、 管理落后,人才匱乏,職業(yè)道德和素質低下;
A企業(yè)雖然已經(jīng)改制為民營企業(yè),但企業(yè)仍沿襲著國營企業(yè)的管理制度和方法、思想。企業(yè)管理水平落后,整個企業(yè)幾乎沒有什么人才,連中專畢業(yè)生都是屈指可數(shù),寥寥無幾,員工仍是老國企的職業(yè)水準和思想,大鍋飯思想極其嚴重。
2、 產品老化,市場萎縮,產品贏利能力低下;
該企業(yè)雖然有二十幾款產品,但基本上都是兩三年以前的產品,甚至更早的產品還仍在生產,而市場在各個主面因素的影響下極速下滑,產品被迫銷售二三線高層和邊遠山區(qū),成本,價格低,幾乎沒有什么贏利,甚至虧損痛銷。
3、 資金困難,品牌知名度低,消費者不接受;
由于銷售困難,企業(yè)周轉資金極少,勉強能應付生產,無力投資市場,產品知名度幾盡消失,消費者也僅留殘存的記憶。
4、 市場混亂,低價拼殺,終端渠道經(jīng)銷商亦一塌糊涂。
剛接手此企業(yè)時,我們都不敢相信,這樣的一個企業(yè)竟然是這樣的一種現(xiàn)狀。企業(yè)對待批發(fā)商、零售商,經(jīng)銷售都是一個政策,甚至業(yè)務當著經(jīng)銷商的面私下賣貨給消費者,加之幾十余家小型作坊企業(yè)的價格競爭,市場幾近崩潰。
系統(tǒng)策劃導入:
1、燃起希望之光
根據(jù)企業(yè)目前的現(xiàn)狀和市場狀況,一接手,我們就制訂了嚴密的策略,以盤活整個企業(yè)現(xiàn)狀。
。1)、高價定位出新品,逆市飄紅增士氣:
合作期間,正好企業(yè)推出一款光瓶高度數(shù)白酒,原計劃定價在6元/瓶,但我們通過市場調查分析后認為,這瓶酒完全可以賣到15元左右,我們提出這個結論,讓他們所有的人認為簡直就是天方夜談,根本不可以的事,連董事長咋一聽說都直搖頭,說:我們的酒啊,只要能賣出去,就是賠本,只要能走的好都不錯了。
但對我們來講,這正好是一個機會,一是可以改變所有人的以前不科學的做法,二是證明我們的實力。雖然此款酒上市時是正值白酒最淡季的七月份,天氣炎熱,整個白酒市場低迷,但我們心有成竹。
通過激烈的爭論,最后我們建議把價格定在了12元,并制定了詳盡的上市方案,在他們懷疑的眼光中,產品上市了。
一個星期,市場反饋良好;二個星期,超過了預定任務目標;當一個月結束時,統(tǒng)計下來,僅此一款酒就實現(xiàn)了3000件的銷售量,全公司上下為之雀躍,高呼。
。2)、績效考核出效益,制度改革見活力:
該企業(yè)管理落后,人才素質低下,而且不可想象,全公司連高中以上學歷的人員竟然都是寥寥無幾。改變職業(yè)觀念,提高危機意識,提升職業(yè)水平,這成了企業(yè)內部管理的關鍵所在。
為此,首先我們改革了解公司的原來考核制度,結合市場、人員狀況,制訂績效考核工作制度,多勞多得,不勞不得,而不是象以前一樣的吃大鍋飯,混工作。干多干少一個樣,干多干少沒什么差距的現(xiàn)狀,針對重利者給予獎勵,針對重官者給予職務,并重點協(xié)助,樹立標兵和榜樣,讓大家看到了希望,感受到了誘惑,大大改觀了工作面貌。詳見本人《管理雙響炮》一文。
其次,加強培訓和人員素質,工作能力的提高。根據(jù)企業(yè)人力資源狀況,我們精心設計了一套《如何打造企業(yè)優(yōu)勢競爭中樞》(此概念國內獨創(chuàng))系列培訓課程,旨在打造企業(yè)員工的團隊意識,建立企業(yè)決策班子,形成決策中心,理順管理、企業(yè)市場反應流程,形成絕對的領導核心;并對企業(yè)現(xiàn)有高層管理人員進行一對一的培訓和培養(yǎng),培訓只是一種學習,而培養(yǎng)則是一個過程,除了傳授他們管理理論,管理技巧之外,還針對具體情況,分析問題怎么處理,教會他們如何去分析問題,如何去處理問題,如何應用管理方法,是真正的授人以漁而非只給魚。
2、集中火力,超強爆破市場
。ǎ保⿵V告爆破:
廣告投入:40萬
廣告投放方式:
1、 在西寧市火車站核心位置,投放三面翻廣告一個,108平方米每面,總計324平方米,年費用:20萬,公司品牌廣告;
2、 其余20萬全部選擇投放墻體廣告,4元/平方,合計:5萬方米,而5萬平方米的墻體廣告投放,可以覆蓋整個青海范圍,且密度極大,在一種媒介范圍內形成了絕對優(yōu)勢,造成了知名品牌,大企業(yè)形象,也給消費者樹立了信心。
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1、 配送:首先我們取消了原來的業(yè)務員跟車發(fā)貨、送貨制度,專門成立配送中心,統(tǒng)一配送貨品,實行訂單與配送、貨款分離;
2、 建全客戶資料,實行客戶等級評定制度:對各個區(qū)域的現(xiàn)有客戶都建立客戶檔案,并對每個區(qū)域的目標客戶調查建檔,根據(jù)客戶的進貨量、服務等分為:ABCDE五等,并對不同級別制不同的維護服務規(guī)范;
3、 開發(fā)與維護:從上到下,逐層制訂新客戶開發(fā)目標,重重考核,監(jiān)督實施,獎懲分明;老客戶的維護目標是一個也不能丟,把失去的找回來,對遺留問題,全部解決,承諾全部兌現(xiàn),并由簽訂由總經(jīng)理親筆簽名的協(xié)議書,公布公司統(tǒng)一24小時投訴電話;
4、 客情工作:建立客情工作責任目標,目的就是要讓每一個終端的客戶在同類產品中都要首推我們的產品,為此我們專門制訂了全套的說辭,并總結了一句話:“互助名氣大,金塔酒好喝”,從上至公司老總,下到公司庫管等每一個人開始往外傳播,幾個月下來,這句話幾乎成了行內的經(jīng)驗和美談,也成了我們產品的有力口碑宣傳點。
3、創(chuàng)新營銷模式,文化領導先驅
白酒營銷模式整體落后,這是一個不爭的事實。根據(jù)我們的經(jīng)驗總結和研究成果,全面在該企業(yè)推廣“象賣藥一樣賣酒”的營銷模式,并推出“年夜酒”等一系列新品,大獲成功。詳見本人《象賣藥一樣賣酒》一文。
文化缺乏也是該企業(yè)的一大缺陷,為此我們對企業(yè)和產品進行了全面的文化深度挖掘和包裝。
廣告語:青稞酒文化的倡導者
簡析: 青稞酒是一種區(qū)域特產,也是獨一無二的,青稞酒有著其完全不同于其它白酒的文化和歷史;ブ囡茝S將其定位為:“青稞酒文化的發(fā)源地”,我們就定位為“倡導者”。倡導者與發(fā)源地相比而言,前者是在學習的基礎上發(fā)揚廣大,而發(fā)源地只是代表過去,我們的文化定位更好一些。
宣銷術語:互助名氣大,金塔酒好喝,我們本地人都喝金塔的酒。
簡析:互助一年近4000萬的廣告投入,其品牌知名度,名氣之大無庸置穎,而做為金塔,如何找到自己的定位和區(qū)別?酒質,就是最好的出路。
酒典:
南塑山——金塔酒傳奇
相傳有一位姑娘,婀娜多姿、美麗善良。一日路過南塑山,被山中惡神相中,欲娶為妾,姑娘不從,并怒斥惡神。該神大怒,私封天雨,并化為巨龜,喝干泉水,至數(shù)月無滴雨,天大旱,眼見餓鳧遍野,姑娘悲憤交加,縱身躍入山澗,變成一紅色海馬,騰空而起,化做汩汩泉水,滋潤萬物,后駕云而去。上界感會村姑的義舉,派天兵將惡神用巨石壓于泉底,成為鎮(zhèn)泉之龜。當?shù)匕傩諡楦袝媚锏膲雅e,將此泉喚作海馬泉以示紀念。泉水干洌清甜,遠近聞名。
清初,康熙派特使張廷玉入藏冊封達賴、班禪,路過此地,途聽海馬泉傳說,前往觀游。并以青稞為原料,配以海馬泉水,精心釀制成酒。冊封之后告知達賴、班禪,帝喜酒。是年由達賴、班禪大使將該酒覲見給康熙帝。帝品后頓覺神清氣爽,酒味醇厚,馨洌綿甜,自然爽品,回味怡暢,喝至酣處,帝問廷玉:“此為何酒?”廷玉答曰:“此乃藏傳圣地金塔腳下的青稞酒!钡墼唬骸半y怪這么爽口、悅心!”從此,金塔青稞酒便成為每年進貢佳品。
后記:
正如文前所言,策劃是痛苦的,在這個案子操作的每一天中,可以說,我們都是在煎熬中度過,我們不僅要考慮如何解決問題,如何去實施方案,如何去保證效果,還要考慮如何做到長短結合,即使在取得了一個又一個的小難關勝利之后,我們也同樣是如履薄冰,不敢有一絲的滿足和思想懈怠、放松,也正是這樣,才贏來了我們策劃工作一個又一個的大好局面,也使一個行將朽死的老國企煥發(fā)出了前所未有的新時代活力。
宋玉鋒,畢業(yè)于首都經(jīng)貿大學經(jīng)管系,營銷策劃專業(yè),從事營銷策劃多年,曾任國內多家知名策劃公司策劃總監(jiān),現(xiàn)任玉鋒策劃工作室首席策劃師,國內多家專業(yè)雜志特邀作家,在EMKT上有多篇專業(yè)文章發(fā)表。服務以企業(yè)CI導入策劃、管理策劃、整合營銷策劃IMC、項目包裝策劃推廣為主。聯(lián)系電話: 13571396710,電子郵件: song6372@sina.com,網(wǎng)絡實名搜索:宋玉鋒,個人主頁:songyufeng.boraid.cn